meilleure gomme de guar gomme de xanthane poudre prix ferreux sac jumbo

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qualité alimentaire
Marque de produit:
SUNWAY
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Other

Description du produit

1.Nom chimique：Gomme xanthane

2. Alias : Xanthane

3.CAS：11138-66-2

formule 4.chemical : (C35H49O29)n

5. poudre fluide jaune clair à blanche

6. La gomme xanthane est ajoutée à de nombreux aliments comme stabilisant, émulsifiant, agent de suspension, épaississant et auxiliaire de traitement.La gomme xanthane est largement utilisée dans les vinaigrettes, le pain, les produits laitiers, les aliments surgelés, les boissons, les condiments, le brassage, les bonbons, les pâtisseries, les soupes et les aliments en conserve car elle peut contrôler la propriété rhéologique, la structure, la saveur et l'apparence des produits, ainsi que sa pseudoplasticité. peut garantir le bon goût

7. Spécifications :

Article	spécification
Apparence	Poudre blanc cassé ou jaunâtre
La taille des particules	99 % à 80 mesh ou 92 % à 200 mesh
Viscosité	≥600
Propriété de cisaillement	≥6.5
Humidité	≤15%
Cendre	≤16
Azote total	≤1,5 %
Acide pyruvique	≥1,5 %
Mener	≤2ppm
Nombre total de plaques	≤5000ufc/g
Levure	≤500ufc/g
E. coli	≤30ufc/g
Salmonelle	Négatif