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1,Nom chimique : Chlorure de potassium
2, formule moléculaire : KCl
3, poids moléculaire : 74.55
4,CAS : 7447-40-7
5, caractère : C'est un cristal prismatique incolore ou un cristal cubique ou une poudre cristalline blanche, inodore, au goût salé.
6, utilisation : Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent gélifiant, substituts de sel, aliments à base de levure;Il est similaire au sel de table à utiliser comme exhausteurs de goût pour les produits agricoles, les produits de formation de bétail, les condiments, les canettes, les aliments pratiques, etc., et également utilisé pour améliorer le potassium. de boisson des athlètes.
| Article | Standard | Résultats |
| Chlorure de calcium (Comme CaCl2·2H2O) | 99,0 % ~ 107,0 % | 99,5 % |
| Alcali libre [As Ca(OH)2] | 0,15 % maximum | 0,10 % |
| Sels de magnésium et de métaux alcalins | 5,0 % maximum | 4,56 % |
| Métaux lourds (comme Pb) | 0,002 % maximum | 0,001 % |
| Plomb(Pb) | 0,0005 % maximum | 0,0004 % |
| Arsenic(As) | 0,0003 % maximum | 0,0002 % |
| Fluor(F) | 0,004 % maximum | 0,003 % |