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Alcool cétéarylique (et) Ceteareth-20
Aspect : Particules blanches
Application : Peut être utilisé pour la cuisson de crèmes, de crèmes dépilatoires, de formules à base d'acides de fruits et pour la préparation de matrices de lait dioxygéné de viscosités diverses.
L'alcool cétéarylique et le ceteareth-20 ont la propriété d'auto-épaissir, ils peuvent donc agir comme émulsifiants et jouer le rôle d'épaississants dans la formule, de sorte qu'en ajustant leur utilisation, on peut préparer une matrice de lait dioxygéné de viscosité variée.
| Propriété | Détails |
| Nom chimique | alcool cétéarylique (et) ceteareth-20 |
| Caractéristiques (25°C) | particules blanches |
| Indice d'acide (mg koh/g) | 0.15 |
| pH (solution aqueuse à 1 %) | 7.2 |
| Point de fusion | 51.3 |
| Stockage | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil |
| Durée de conservation | 2 ans dans des conditions de stockage appropriées |