Le bicarbonate de sodium, communément appelé bicarbonate de soude, est un additif alimentaire polyvalent largement utilisé dans les industries de l'élevage et de la volaille. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche de formule chimique NaHCO₃. Le bicarbonate de sodium remplit diverses fonctions importantes dans la nutrition et la santé animales.
1. Régulation du pH : Le bicarbonate de sodium agit comme un agent tampon, aidant à maintenir un pH stable dans le rumen des ruminants. Ceci est crucial pour des processus de digestion et de fermentation optimaux, prévenant l’acidose et favorisant un fonctionnement sain du rumen.
2. Efficacité alimentaire améliorée : en stabilisant le pH du rumen, le bicarbonate de sodium peut améliorer l’utilisation des aliments et l’efficacité énergétique chez les ruminants. Cela conduit à de meilleurs taux de croissance et à une meilleure productivité globale.
3. Source d'énergie : En plus de ses propriétés tampons, le bicarbonate de sodium peut fournir une source de sodium, essentiel à divers processus métaboliques chez les animaux.
4. Réduction du stress : Une supplémentation en bicarbonate de sodium peut aider à réduire le stress métabolique pendant les périodes de production élevée, comme la lactation des vaches laitières, favorisant ainsi une meilleure santé et performance globales.
5. Amélioration de la production laitière : Chez les bovins laitiers, l'inclusion de bicarbonate de sodium dans l'alimentation peut entraîner une augmentation de la production laitière et une amélioration de la qualité du lait, car elle contribue à maintenir un environnement ruminal équilibré.
6. Polyvalence : Le bicarbonate de sodium peut être utilisé dans une large gamme d’aliments pour animaux, notamment ceux destinés aux bovins, aux moutons, aux porcs et à la volaille. Son adaptabilité en fait un additif précieux dans divers programmes d'alimentation.
- Régimes des ruminants : Le bicarbonate de sodium est généralement inclus dans l'alimentation des vaches laitières et des bovins de boucherie pour favoriser la santé du rumen et optimiser la production de lait et de viande.
- Nutrition porcine : Il peut également être ajouté à l'alimentation des porcs pour améliorer la santé globale et soutenir la fonction digestive.
- Aliments pour volailles : Bien que moins courant, le bicarbonate de sodium peut être inclus dans les aliments pour volailles pour aider à gérer l'équilibre acido-basique et favoriser la santé globale.
Le bicarbonate de sodium est un additif alimentaire essentiel qui aide à réguler le pH, améliore l'efficacité alimentaire et améliore la santé et la productivité des animaux. Ses avantages en font un élément précieux dans la formulation de régimes alimentaires pour diverses espèces de bétail, contribuant ainsi à améliorer les performances et la rentabilité de la production animale.
| Nom du produit | bicarbonate de sodium |
| Apparence | poudre blanche |
| CAS | 144-55-8 |
| Spécification d'emballage | 25 kg |
| 20 pièces de monnaie | 27 tonnes |
| fonction | Aide à la digestion et régule l’équilibre acido-basique de l’organisme |