La croissance des moisissures est un défi commun dans l'industrie de la boulangerie, provoquant des risques de détérioration et de santé potentiels pour les consommateurs. Pour lutter contre ce problème, de nombreux boulangers se tournent vers le propionate de calcium en tant qu'inhibiteur de moisissure. Cet article explore les avantages de l'utilisation du propionate de calcium et fournit des applications précieuses
2023 Dubaï GULFOOD MANUFACTURING se termine avec un grand succès