Le citrate de magnésium est un granule cristallin incolore ou une poudre cristalline blanche formée de carbonate de magnésium et d'acide citrique, non toxique, non corrosif, facilement absorbé par l'humidité, soluble dans les acides dilués et légèrement soluble dans l'eau et l'éthanol.Sa teneur en magnésium peut atteindre 11 % et le magnésium qu'il contient est facilement absorbé par l'organisme, ce qui en fait une source importante de supplémentation en magnésium.