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Dans l'industrie des boissons, le monohydrate d'acide citrique est l'un des additifs alimentaires les plus couramment utilisés. Ce composé organique est connu pour avoir des fonctions multiformes pour améliorer les saveurs et préserver les goûts dans les boissons et les boissons. Dans cet article, nous explorerons les propriétés, les fonctions et H
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Beaucoup de gens se demandent souvent si l’acide malique et l’acide citrique sont la même chose.Bien que les deux acides soient couramment présents dans de nombreux fruits et légumes, ils présentent des différences distinctes.Cet article vise à clarifier les similitudes et les différences entre l'acide malique et l'acide citrique, en fournissant une description complète
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