La gomme Xanthan est-elle la réponse à la durée de conservation plus longue dans les aliments emballés?

Les aliments emballés sont devenus une partie essentielle de notre style de vie moderne, offrant une commodité et une facilité dans notre vie quotidienne. Cependant, l'un des plus grands défis auxquels sont confrontés les fabricants et les consommateurs est la durée de conservation de ces produits. Dans un effort pour résoudre ce problème, une solution potentielle a