Sorbate de potassium expliqué : utilisations, avantages et applications dans la conservation des aliments

Le sorbate de potassium est un additif alimentaire courant utilisé comme conservateur en raison de sa capacité à améliorer la durée de conservation de nombreux produits alimentaires et boissons. Étant l'un des composés chimiques les plus essentiels de la famille des sorbates, le sorbate de potassium est largement utilisé dans l'industrie alimentaire sous la forme deno