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Avantages des additifs alimentairesLes gens utilisent des additifs alimentaires depuis des milliers d'années, pourquoi ces anciens additifs alimentaires tels que le vinaigre, le sel, le fumé et le sucre pourraient-ils conserver leur popularité dans le passé ?Quelles sont leurs fonctions ?Quels sont les avantages de tels additifs alimentaires ?Ce passage w
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D'une manière générale, les additifs alimentaires sont des substances ajoutées aux aliments pour maintenir ou améliorer la sécurité, la fraîcheur, le goût, la texture ou l'apparence des aliments.Certains additifs alimentaires sont utilisés depuis des centaines d'années pour la conservation des aliments ou des boissons, comme le sel, le sucre ou le dioxyde de soufre.Alors, quels sont exactement les différents types d’additifs alimentaires dans l’industrie moderne ?
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