L'information et l'application du SAPP

SAPP, un composé inorganique de formule chimique Na2H2P2O7, est une poudre cristalline blanche, soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol, principalement utilisée comme agent levant rapide, agent de rétention d'humidité, améliorant de qualité pour les produits de boulangerie tels que le pain, les biscuits et la viande .Le pyrophosphate de sodium est nocif pour le corps humain, et la consommation d'un nombre relativement important de calculs rénaux peut survenir, en général, vous devez également faire un bon travail de conditionnement alimentaire, le meilleur à base d'aliments frais, pour éviter la consommation de trop de substances nocives.