Informations sur l'acésulfame

L'acésulfame est un additif alimentaire à l'aspect de poudre cristalline blanche, un sel synthétique organique au goût proche de la canne à sucre, facilement soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool.De plus, l'acésulfame est chimiquement stable et difficile à décomposer et à échouer ;il ne participe pas