Benzoate de sodium
Aspect : Poudre ou granule blanc
Application : Dentifrice, shampoing, nettoyant pour le corps, cosmétiques et liquide vaisselle.
C'est un conservateur largement utilisé dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. C'est le sel de sodium de l'acide benzoïque, très efficace pour inhiber la croissance des bactéries, des levures et des moisissures, notamment dans des conditions acides. Le benzoate de sodium est également utilisé comme intermédiaire dans la synthèse chimique et comme inhibiteur de corrosion dans les applications industrielles.
| Contenu de l'analyse | Norme d'analyse (BP2000) | Résultats d'analyse |
| Apparence | Blanc, poudre, granule, aiguille et odeur de styrax benjoin | |
| Teneur% (en produit sec C7H5NaO2) | ≥99,0%-≤100,5% | 99,55% |
| Acide et alcalinité | 0,20 ml/0,1N | 0,20 ml/0,1N |
| Métaux lourds (% Pb) | ≤0,001% | 0,001% |
| Perte au séchage | ≤1,5% | 1,32% |
| Valeur pH | 7,5-8,0 | 7.5 |
| Contenu total en cl | ≤0,03 | 0.03 |
| Pb (mg/kg) | 5 mg/kg | 5 mg/kg |
| Comme (mg/kg) | 3 mg/kg | 3 mg/kg |
| Hg (mg/kg) | 1 mg/kg | 1 mg/kg |
| Halogénure% (FeCl3) | ≤0,02 | 0.02 |
| Transparence et couleur | D'après Y6 | D'après Y6 |
| État dissoluble | Réussite du test | Réussite du test |
| Acides polycycliques | Réussite du test | Réussite du test |
| Point de fusion (°C) | 121,5-123,5 | 122.8 |
| Composé facile à oxyder | Réussite du test | Réussite du test |