| Nom du produit : | Poudre d'alpha-amylase |
| Apparence: | Poudre blanc laiteux à jaune clair |
| Odeur du produit : | Légère odeur de fermentation |
| Activité enzymatique : | 10000u/g |
| Durée de conservation : | 12 mois |
| Stockage: | Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière |