Quelles sont les valeurs nutritionnelles des additifs alimentaires ?

Les additifs alimentaires qui sont utilisés pour augmenter la valeur nutritive des aliments sont variés de nos jours, ces types d'additifs alimentaires peuvent être vus dans presque tous les types d'aliments dans les supermarchés.D'une manière générale, les additifs alimentaires sont des substances ajoutées aux aliments pour maintenir ou améliorer la sécurité, la fraîcheur, le goût, la texture ou l'apparence des aliments appelés additifs alimentaires.Certains additifs alimentaires sont utilisés depuis des centaines d'années pour la conservation des aliments ou des boissons, comme le sel, le sucre ou le dioxyde de soufre.Alors, quelles sont exactement les valeurs nutritionnelles des additifs alimentaires dans l'industrie moderne ?

Voici la liste du contenu :

l Pourquoi les additifs alimentaires sont-ils nécessaires pour fournir une nutrition supplémentaire ?

l Quels sont les nutriments qui pourraient être apportés par les additifs alimentaires ?

Pourquoi les additifs alimentaires sont-ils nécessaires pour fournir une nutrition supplémentaire ?

Généralement, dans l'industrie alimentaire, le processus de production de masse d'aliments absorbe de grandes quantités de nutriments dans les aliments.Donc, pour garder la valeur nutritive et la qualité des aliments.Les additifs nutritionnels sont utilisés dans la production de l'industrie agroalimentaire.Les additifs alimentaires nutritionnels sont principalement utilisés pour restituer les nutriments perdus ou dégradés au cours du processus de production, pour renforcer ou enrichir certains aliments afin de corriger des régimes alimentaires insuffisants ou pour ajouter des nutriments à des aliments alternatifs.La fortification des aliments a commencé en 1924, la question de l'ajout d'iode au sel pour prévenir le goitre a déclenché toute la révolution de l'industrie agroalimentaire.Aujourd'hui, l'enrichissement des aliments est visible partout, par exemple, des vitamines sont ajoutées à divers types d'aliments pour aider les clients à mieux absorber les nutriments et à améliorer la valeur nutritionnelle totale du pain, de la gelée de fruits, des gaufres et des gâteaux.

Quels sont les nutriments qui pourraient être apportés par les additifs alimentaires ?

Si vous voulez connaître tous les types de nutriments de additifs alimentaires, alors peut-être que le contenu de ce passage n'est tout simplement pas suffisant, et je vous recommande d'acheter un livre épais pour lire à ce sujet.Aujourd'hui, nous discutons principalement des types de nutriments les plus courants dans les additifs alimentaires.Par exemple, les vitamines A, B, C, D et E. En général, les vitamines sont généralement ajoutées à de nombreux aliments pour enrichir leur valeur nutritionnelle.Pour le dire de manière plus précise, les vitamines A et D sont des additifs alimentaires qui sont souvent ajoutés aux produits laitiers et aux céréales pour augmenter leur valeur nutritionnelle et leur durée de conservation.Plusieurs types de vitamine B sont ajoutés à la farine, aux céréales, aux produits de boulangerie et aux pâtes, et de la vitamine C est ajoutée aux boissons aux fruits, aux céréales, aux produits laitiers et aux bonbons pour améliorer l'ensemble des valeurs nutritives afin que les clients pensent que les produits sont plus biologiques. et bon pour la santé.D'autres additifs nutritionnels comprennent des acides gras essentiels, l'acide linoléique, des minéraux tels que le calcium et le fer et des fibres alimentaires sont également ajoutés pour fournir les micro-éléments et les nutriments dont le corps humain a besoin.

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