sorbate de potassium additif alimentaire conservateur alimentaire fcciv e202 fournisseur

1、Nom chimique : Sorbate de potassium

2、Formule moléculaire : C6H7KO2

3、Poids moléculaire : 150,22

4、CAS : 590-00-1

5、Caractère: Granule ou poudre cristalline floconneuse blanche à jaune clair.Odeur inodore ou légère.Il est déliquescent, décomposé et colorant qui est stocké dans l'air pendant longtemps.La densité relative est de 1,363.Le point de fusion est de 270℃ (décomposé).Très soluble dans l'eau.La valeur du PH d'une solution aqueuse à 1 % est comprise entre 7 et 8.

6, utilisation : conservateur ;Agent retardateur de moisissure.  En tant que conservateur hautement efficace recommandé par la FAO et l'OMS, le sorbate de potassium peut inhiber l'activité des champignons, des levures et des bactéries aérobies, et empêcher la croissance et la reproduction du botulinum, du staphylocoque, de la salmonelle et d'autres micro-organismes nuisibles.De plus, Potassium Sorbatev n'a aucun effet sur les micro-organismes bénéfiques, tels que les bacilles anaérobies et les lactobacilles acidophilus.Ayant un effet d'inhibition plus fort que l'effet de stérilisation, le sorbate de potassium peut prolonger efficacement le temps de conservation des aliments sans modifier la saveur d'origine.L'effet antiseptique du sorbate de potassium est 5 à 10 fois supérieur à celui du benzoate de sodium.

7, emballage: il est emballé avec un sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac en polytissé comme couche extérieure.Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

8、Stockage et transport : il doit être stocké dans un entrepôt sec, propre et ventilé, à l'abri de l'eau et de l'humidité pendant le transport, décharger avec précaution afin d'éviter d'endommager les sacs.Soyez prudent pour tenir à l'écart de l'humidité et de la chaleur.