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Correcteur d'acidité en gros, additif alimentaire, citrate de sodium à 99 % en poudre (C6H5Na3O7), n° CAS : 68-04-2

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Correcteur d'acidité en gros, additif alimentaire, citrate de sodium à 99 % en poudre (C6H5Na3O7), n° CAS : 68-04-2

Le citrate de sodium est un additif alimentaire très demandé. Il est principalement utilisé comme agent aromatisant, tampon, émulsifiant, agent d'expansion, stabilisant et conservateur. De plus, il est compatible avec l'acide citrique pour la fabrication de confitures, de gélifiants, de compléments alimentaires et d'arômes pour les gelées, les jus de fruits, les boissons, les boissons fraîches, les produits laitiers et les pâtisseries.

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Modèle:
qualité alimentaire
Marque de produit:
SUNWAY
code produit:
Food Grade sodium citrate

Description du produit

Description du citrate de sodium :

Formule chimique : C6H5Na3O7
Masse moléculaire : 258,069 g/mol
CAS : 68-04-2
Numéro EINECS : 200-675-3
Densité : 1,008 g/cm³
Point de fusion : 300 °C
Aspect : poudre cristalline blanche
Solubilité : soluble dans l'eau et la glycérine, insoluble dans l'éthanol

Le citrate de sodium possède de nombreuses applications. Non toxique, il possède des propriétés d'ajustement du pH et une bonne stabilité, ce qui le rend idéal pour l'industrie alimentaire. Très demandé comme additif alimentaire, il est principalement utilisé comme agent aromatisant, tampon, émulsifiant, agent d'expansion, stabilisant et conservateur. De plus, sa compatibilité avec l'acide citrique permet la fabrication de confitures, de gélifiants, de compléments alimentaires et d'arômes pour les gelées, les jus de fruits, les boissons, les sodas, les produits laitiers et les pâtisseries.

Stockage du citrate de sodium :

Stocker dans un endroit aéré, à l'abri de la pluie, de l'humidité et du soleil. Manipuler avec précaution pour éviter d'endommager le sac. Tenir à l'écart des substances toxiques.

Article de test	Standard	Résultat
Personnages	Cristal incolore ou blanc	Cristal incolore ou blanc
Identification	Réussir le test	Réussir le test
Essai	99,0-100,5%	99,87%
Humidité	10,0-13,0%	12,28%
PH	7,5-9,0	7,6-8,9
Plomb	≤2 ppm	<0,5 ppm
Remarque : Les exigences particulières en matière de granulométrie doivent faire l'objet d'une négociation entre les fournisseurs et les clients.

Applications :

Le citrate de sodium est utilisé pour rehausser la saveur et maintenir la stabilité des ingrédients actifs dans les aliments et les boissons. Dans l'industrie des détergents, il peut remplacer le tripolyphosphate de sodium comme détergent sûr et peut également être utilisé dans la fermentation, l'injection, la photographie et le plaquage des métaux.

IV. FAQ

1. Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?

Oui, nous offrons un échantillon gratuit d'acide citrique monohydraté/acide citrique anhydre au client et vous n'avez qu'à payer le fret.

2. Comment passer une commande ?

La facture Performa sera envoyée après confirmation du client accompagnée de nos coordonnées bancaires.

Dans le même temps, nous acceptons également les bons de commande comme confirmation pour préparer l'expédition.

3. Comment effectuer le paiement et quels sont les délais de paiement ?

Le paiement peut être effectué par T/T, carte de crédit, Western Union, PayPal et plus encore.

4. Qu'en est-il du délai de livraison ?

Le délai de livraison est généralement de 7 jours après le paiement. Mais cela doit être vérifié auprès du vendeur s'il y a du stock.

5. Y a-t-il une réduction ?

Oui, certains produits bénéficient d'une réduction, mais cela dépend de la quantité.