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La carotte déshydratée, également connue sous le nom de carotte séchée ou carotte tranchée déshydratée, est un ingrédient culinaire obtenu en retirant l'eau des carottes fraîches.
Conditionnement : Chaque sac est emballé dans un sac en polyéthylène à l’intérieur et un sac en polypropylène tissé à l’extérieur. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport : Le produit doit être stocké dans un entrepôt sec, propre et bien ventilé, à l’abri de l’eau et de l’humidité pendant le transport. Décharger avec précaution afin de ne pas endommager les sacs. Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
| Nom du produit | Flocons de carottes déshydratés 100% naturels |
| Lieu d'origine | Chine (continentale) |
| Matière première | Carotte 100% naturelle |
| Type de processus | ANNONCE |
| Taille | 1-3 mm, 3x3 mm, 5x5 mm, 10x10 mm |
| couleur | orange |
| Poids unique | 20 kg/carton |
| Durée de conservation | 12 mois à température normale ; 24 mois à une température inférieure à 20 °C |
| Conditions de stockage | Scellé dans des conditions sèches, froides, imperméables et ventilées |
| humidité | 8 % max |
La carotte déshydratée s'utilise dans de nombreux plats, comme les soupes, les ragoûts, les sauces et les salades. Sa saveur concentrée apporte un goût sucré et légèrement terreux, et colore les plats.
Outre ses propriétés aromatisantes, la carotte déshydratée est également un ingrédient nutritif. Les carottes sont une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que de fibres, de potassium et d'autres minéraux essentiels. La déshydratation permet de concentrer ces nutriments, faisant des carottes déshydratées un complément pratique et sain aux repas.
Pour utiliser des carottes déshydratées, il est souvent conseillé de les réhydrater en les faisant tremper dans de l'eau tiède avant la cuisson. On peut aussi les ajouter directement aux soupes et aux ragoûts et les faire cuire avec les autres ingrédients.
La carotte déshydratée, également connue sous le nom de carotte séchée ou carotte tranchée déshydratée, est un ingrédient culinaire obtenu en retirant l'eau des carottes fraîches.
Conditionnement : Chaque sac est emballé dans un sac en polyéthylène à l’intérieur et un sac en polypropylène tissé à l’extérieur. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.
Stockage et transport : Le produit doit être stocké dans un entrepôt sec, propre et bien ventilé, à l’abri de l’eau et de l’humidité pendant le transport. Décharger avec précaution afin de ne pas endommager les sacs. Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
| Nom du produit | Flocons de carottes déshydratés 100% naturels |
| Lieu d'origine | Chine (continentale) |
| Matière première | Carotte 100% naturelle |
| Type de processus | ANNONCE |
| Taille | 1-3 mm, 3x3 mm, 5x5 mm, 10x10 mm |
| couleur | orange |
| Poids unique | 20 kg/carton |
| Durée de conservation | 12 mois à température normale ; 24 mois à une température inférieure à 20 °C |
| Conditions de stockage | Scellé dans des conditions sèches, froides, imperméables et ventilées |
| humidité | 8 % max |
La carotte déshydratée s'utilise dans de nombreux plats, comme les soupes, les ragoûts, les sauces et les salades. Sa saveur concentrée apporte un goût sucré et légèrement terreux, et colore les plats.
Outre ses propriétés aromatisantes, la carotte déshydratée est également un ingrédient nutritif. Les carottes sont une bonne source de vitamines A, K et C, ainsi que de fibres, de potassium et d'autres minéraux essentiels. La déshydratation permet de concentrer ces nutriments, faisant des carottes déshydratées un complément pratique et sain aux repas.
Pour utiliser des carottes déshydratées, il est souvent conseillé de les réhydrater en les faisant tremper dans de l'eau tiède avant la cuisson. On peut aussi les ajouter directement aux soupes et aux ragoûts et les faire cuire avec les autres ingrédients.
